Bistro de Yoshimoto


お料理とワイン

まず四季折々の素材を生かすこと、そこにヨシモト流のエッセンスを加えています。自慢のソースとのハーモニーで驚きと感動を味わっていただけるお料理をお届けします。

又、フランス各地の銘醸ワインはもちろん、生産者が情熱を持って一つ一つ手作りしたビオワイン「マキコレ」。お料理とのマリアージュを是非お楽しみください。

おもてなし

「来て良かった」「また来たい」と…
皆様の心に残していただけるような店づくりをスタッフ一同日々心がけています。
大切な記念日にはどうぞ当店でお過ごしください。
ほんの小さな「サプライズ」をご用意してお待ちしております。

素材

素材は常に高級ではなく「ホンモノ」を使います。
魚は全国より産地直送、毎朝水揚げの中央市場から。
野菜は減農薬園取引の「BonnieTone」さんから。
そしてパンを心から愛し育てるシェフの「ル・シュクレクール」さん。
どれもビストロ・ド・ヨシモトには欠かすことの出来ない大切な「ホンモノ」を提供していただけるお店です。

空間

フランス料理を特別なものにしたくない。
そんな思いからあえて”ビストロ”と名付けました。
お友達、ご家族、大好きな人と…
毎日でも訪れたくなる心地良い空間をご用意しています。